Що таке Пасха (Песах)?

Песах, або Песах, — восьмиденне єврейське свято, присвячене звільненню ізраїльтян з єгипетського рабства. Відзначається навесні, зазвичай у березні або квітні, і є одним із найважливіших свят у єврейському календарі. Під час Пасхи євреї дотримуються особливих ритуалів і звичаїв, таких як їдять мацу (прісний хліб) і утримуються від вживання квасних продуктів.

Історія Пасхи

Історія Пасхи описана в Книзі Виходу. Відповідно до історії, Бог наслав на Єгипет десять кар, щоб переконати фараона звільнити ізраїльтян від рабства. Десятою карою була смерть первістків єгиптян. Щоб захистити ізраїльтян, Бог наказав їм позначити одвірки своїх дверей кров’ю ягняти, щоб ангел смерті «обминув» їхні домівки. Після десятої кари фараон нарешті погодився відпустити ізраїльтян, і вони поспішно покинули Єгипет.

Пасхальні традиції

Під час Пасхи євреї святкують Седер , особлива ритуальна їжа, яка переказує історію Виходу. Седер включає особливі страви, такі як маца та гіркі трави, і зазвичай проводиться в перші дві ночі свята. Інші пасхальні традиції включають утримання від квасних продуктів, таких як хліб і пиріг, а також читання спеціальних молитов і благословень.

Висновок

Песах — важливе свято в єврейському календарі, яке відзначає визволення ізраїльтян з єгипетського рабства. Його відзначають особливими ритуалами та звичаями, такими як трапеза седер і відмова від квасних продуктів. Песах - це час для євреїв згадувати свою історію та святкувати свою свободу.

Песах – одне з найбільш відзначаних єврейських свят. Це вшановує пам'ять біблійну історію Виходу , коли єврейські раби були звільнені Богом із єгипетської неволі. ДзвонивПесах(pay-sak) на івриті, Песах - це свято свободи, яке дотримуються євреї всюди. Назва походить від історії про Божого ангела смерті, який «обходив» домівки євреїв, коли Бог наслав на єгиптян десяту кару, тобто вбивство первістків.

Як святкують Песах

Песах починається на 15-й день єврейського місяця нісана (кінець березня або початок квітня за григоріанським календарем). Песах святкується протягом семи днів в Ізраїлі та для євреїв-реформістів у всьому світі та протягом восьми днів для більшості інших євреїв у діаспорі (тих, хто перебуває за межами Ізраїлю). The причина цієї різниці це пов’язано з труднощами узгодження місячного календаря з єврейським календарем у стародавні часи.

Песах відзначається кількома ретельно структурованими ритуалами, які проводяться протягом семи або восьми днів святкування. Консервативні євреї ретельно дотримуються цих ритуалів, хоча більш прогресивні або реформаторські євреї можуть практикувати більш спокійне дотримання. Найважливішим ритуалом є пасхальна трапеза, також відома як седер.

Пасхальний седер

Щороку євреям наказують переказувати Пасхальна історія . Зазвичай це відбувається під час Пасхальний седер , що є богослужінням, яке проводиться вдома в рамках святкування Пасхи. Седер завжди відзначається в першу ніч Пасхи (а в деяких домівках також і на другу ніч). Седер, який складається з 15 кроків, включає вечерю з надзвичайно символічних страв, які готуються на Седерна тарілка . Розповідь історії про Пасху («Магід») є головним моментом Седеру. Воно починається із запитання наймолодшої людини в кімнаті чотири церемоніальні запитання і завершується благословенням за вином після розповіді історії.

Кошер на Песах

Песах – свято, з яким пов’язані певні обмеження в харчуванні. Євреям наказано їсти їжу, яка відповідає певним правилам приготування, що робить їх кошерними на Песах.Правила «кошерності на Песах» відрізняються від стандартних правил кошерності. Найважливішим кошерним обмеженням для Пасхи є те, що не можна їсти дріжджовий хліб. Натомість євреї їдять бездріжджовий хліб т.звмаца. Кажуть, що цей звичай походить від тієї частини історії про Пасху, в якій єврейські раби втекли з Єгипту так швидко, що їхній хліб не встиг піднятися. Вживання маци є актом спогаду про надзвичайну поспішність, з якою євреї були змушені тікати з Єгипту на свободу. Дехто припускає, що це символізує послідовників, які приймають смиренне, підпорядковане ставлення до Пасхи, іншими словами, бути рабами перед обличчям Бога.

Євреї уникають будь-якого дріжджового хліба або продуктів, які можуть містити розпушувачі протягом усього тижня Пасхи. Деякі люди уникають квасної їжі протягом місяця перед Пасхою. Дотримувані євреї також уникають вживання будь-яких харчових продуктів, що містять пшеницю, ячмінь, жито, спельту або овес. За переказами, ці зерна, наз chametz ,природним чином піднімуться або заквасляться, якщо їх не приготувати менше ніж за 18 хвилин. Для євреїв, які дотримуються віри, ці зерна не тільки заборонені на Пасху, але й ретельно вишукуються та виганяються з дому перед початком Пасхи, іноді у дуже ритуальний спосіб. Сім'ї, які дотримуються спостережливості, можуть зберігати цілий набір посуду, який ніколи не використовується для приготування хамеца і призначений лише для страв на Пасху.

У традиції Ашкеназі до списку заборонених входять також кукурудза, рис, просо та бобові. Кажуть, що це тому, що ці зерна нагадують заборонені зерна хамеца. І оскільки такі речі, як кукурудзяний сироп і кукурудзяний крохмаль, можна знайти в багатьох несподіваних продуктах харчування, найпростіший спосіб уникнути ненавмисного порушення правил кашруту під час Песаха — це використовувати лише ті продукти, які спеціально позначені як «Кошер на Песах».